IMPORTANCIA DEL ZINC EN EL CULTIVO DEL MAIZ

IMPORTANCIA DEL ZINC EN EL CULTIVO DEL MAIZ

Actualmente el manejo de los micronutrientes


se ha convertido en un punto de inflexión

cuando de altas productividades se quiere

hablar. Si nos enfocamos en el cultivo de maíz a

pesar de que el área sembrada a disminuido, la

producción nacional de maíz durante la

campaña 2006/07 totalizó, aproximadamente,

21,8 millones de toneladas, récord para este

cultivo.

El principal factor que determinó esta elevada

producción fue el rendimiento promedio total

alcanzado. Los mayores valores se obtuvieron

en el centro-norte de la provincia de Buenos

Aires, el sur de Santa Fe, las provincias de

Córdoba y Entre Ríos. En la zona núcleo se

alcanzaron rendimientos superiores a los 100

qq/ha. Otros de los motivos que explican este

excelente resultado fue la utilización de semillas

con genética de alto potencial y la aplicación de

un paquete tecnológico que incluye una

adecuada dosis de fertilización.

El objetivo de este informe es mostrar la

importancia del ZINC en el cultivo de maíz,

como afecta su deficiencia y los incrementos en

productividad cuando se corrige dicha

deficiencia.

Importancia del Zinc:

El ZINC juega un rol fundamental en muchos

procesos metabólicos dentro de los cuales

podemos nombrar:

- Metabolismo de los carbohidratos (en el

proceso de la fotosíntesis y la conversión de

azúcares en almidón).

- Metabolismo de las proteínas (intervienen en

el contenido de ARN y en la síntesis de

ribosomas).

- Metabolismo de las auxinas (necesario para la

producción de triptófano, aminoácido

esencial, precursor de ácido Indól Butírico,

hormana de crecimiento vegetal).

- Formación de polen.

- Mantenimiento de la integridad de las

membranas biológicas.

- Resistencia a la infección de determinados

patógenos.

Si la disponibilidad de Zinc no es adecuada uno o

varios de estos procesos se pueden ver

afectados y el crecimiento de la planta

resentido.